Lo que debes saber sobre los beta-glucanos de los hongos

beta-glucanos

Los beta-glucanos son compuestos que han captado la atención de la comunidad científica y de entusiastas de la salud por igual. Se encuentran principalmente en los hongos, especialmente en aquellos conocidos como adaptógenos o funcionales, y son polisacáridos que ofrecen una gama fascinante de beneficios para la salud.

Son un tipo de fibra soluble presente en las paredes celulares de ciertos microorganismos, también en avena o cebada y en una variedad de hongos. ¡Así como lo leíste! Los hongos funcionales no son solo alimentos ricos en vitamina D, sino que también en este compuesto. Este juega un papel esencial en la estructura del hongo y también en sus interacciones con el medioambiente.

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Los beta-glucanos de los hongos se conocen por su potencial para fortalecer el sistema inmunológico. Algunos estudios sugieren que pueden ayudar a estimular la actividad de las células inmunes, como los macrófagos y las células asesinas naturales, aumentando así la capacidad del cuerpo para combatir infecciones y enfermedades.

Además, se ha observado que pueden tener efectos positivos en la reducción del colesterol, mejorar la salud del corazón y regular los niveles de azúcar en sangre. Con esto se entiende que la importancia de los beta-glucanos radica en su capacidad para actuar como inmunomoduladores. Es decir, pueden modificar la respuesta inmunológica del cuerpo, potenciando la defensa contra patógenos sin sobreestimular el sistema inmunológico. Además de eso, contribuyen a:

  • Reducir la inflamación
  • Reducir el riesgo de enfermedades crónicas
  • Promover la salud cardiovascular
  • Promover la pérdida de peso

Cabe señalar que los hongos adaptógenos como el reishi, chaga, cordyceps militaris y Lion’s Mane destacan por su alto contenido de beta-glucanos. Su porcentaje puede variar dependiendo de la especie y las condiciones de cultivo, pero generalmente es significativo. Por ejemplo, el cordyceps puede contener entre un 30-40% de beta-glucanos, mientras que en el chaga puede variar entre un 30-50%.

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Como puedes ver, los beta-glucanos ofrecen un mundo de beneficios para mejorar la salud que apenas estamos comenzando a entender completamente. Con su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud cardiovascular y regular el azúcar en sangre de forma totalmente natural, tienen un potencial real para mejorar nuestra salud y calidad de vida.

Si te interesa incorporar estos poderosos componentes en tu rutina, ¡recuerda que tenemos un amplio catálogo para beneficiar tu cuerpo y mente con hongos adaptógenos! Recuerda, como siempre, consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier nuevo suplemento.

*Recordamos que en Bazar Fungi ofrecemos hongos funcionales que no son de tipo alucinógeno ni psicodélico. Los productos naturales en Bazar Fungi no son medicamentos ni los reemplazan.