Estos son algunos alimentos naturales para subir las defensas que puedes agregar a tu dieta

Equipo Bazar Fungi

Nuestro sistema inmunológico es nuestra primera línea de defensa contra enfermedades e infecciones. En épocas de mayor vulnerabilidad, como los cambios de estación o períodos de estrés elevado, nuestras defensas pueden debilitarse, dejándonos expuestos a virus, bacterias y otros agentes dañinos.

Por eso, cuidar y fortalecer el sistema inmune no es solo una medida preventiva, sino un pilar fundamental para mantener nuestra salud a largo plazo. Una alimentación adecuada, buenos hábitos y el apoyo de la naturaleza, como los hongos adaptógenos, pueden marcar la diferencia en cómo enfrentamos los desafíos diarios.

Alimentos naturales para subir las defensas

Frutas y verduras ricas en vitamina C

La vitamina C estimula la producción de glóbulos blancos, responsables de combatir infecciones. Además, tiene propiedades antioxidantes que protegen las células del daño causado por los radicales libres.

Ejemplos de alimentos ricos en vitamina C:

• Naranjas y cítricos: clásicos aliados para fortalecer las defensas.
• Kiwis: contienen más vitamina C que las naranjas, además de ser deliciosos.
• Pimientos: una fuente inesperada pero poderosa de esta vitamina.
• Fresas: ricas en antioxidantes y perfectas para incluir en tus snacks diarios.

Añade estas frutas y verduras a batidos, ensaladas o simplemente consúmelas frescas para aprovechar al máximo sus beneficios.

Ajo y cebolla

El ajo y la cebolla son superalimentos con propiedades antimicrobianas, antivirales y antiinflamatorias. El ajo contiene alicina, un compuesto que potencia la respuesta inmunológica, mientras que la cebolla aporta quercetina, un antioxidante que ayuda a combatir infecciones.

Beneficios del ajo y cebolla:

• Combaten bacterias y virus.
• Reducen la inflamación en el cuerpo.
• Apoyan la función del sistema inmunológico.

Úsalos como base para tus comidas, en salsas, sopas o incluso crudos en ensaladas.

Jengibre y cúrcuma

El jengibre y la cúrcuma son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que ayudan a proteger al cuerpo contra infecciones y a reducir el daño celular.

Beneficios del jengibre:

• Mejora la circulación sanguínea.
• Alivia dolores y malestares asociados con resfriados.

Beneficios de la cúrcuma:

• Contiene curcumina, un potente antioxidante.
• Refuerza las defensas y ayuda a mantener la inflamación bajo control.

Prepara infusiones, añádelos a tus batidos o úsalos como condimento en tus platos favoritos.

Frutos secos y semillas

Los frutos secos y semillas son una fuente rica de zinc y vitamina E, nutrientes esenciales para el sistema inmunológico. Estos componentes no solo ayudan a fortalecer las defensas, sino que también protegen a las células del daño oxidativo.

Ejemplos:

• Almendras: ricas en vitamina E.
• Nueces: fuente de grasas saludables y antioxidantes.
• Semillas de girasol: contienen zinc y vitamina E en abundancia.

Añádelos a yogures, ensaladas o cómelos como snack saludable.

Hongos adaptógenos

Los hongos adaptógenos son un regalo de la naturaleza para fortalecer el sistema inmunológico de manera integral.

• Reishi: estimula las células inmunitarias como los macrófagos y células T, mientras combate el estrés que puede debilitar las defensas.
• Chaga: rico en antioxidantes, protege al cuerpo contra el daño celular y refuerza las barreras naturales del organismo, al mismo tiempo que mejora la salud gastrointestinal y de la piel.
• Melena de león: además de mejorar la salud cognitiva, la concentración y la memoria, fortalece el sistema inmunológico y apoya la regeneración celular.

Puedes consumirlos en forma de complementos alimenticios, infusiones o en polvo o mezclándolos en tus bebidas diarias con el formato de gotas concentradas o extra concentradas.

Otros hábitos que complementan alimentos naturales para subir las defensas

• Hidratación adecuada
• Dormir bien
• Ejercicio regular
• Manejo del estrés

Fortalecer tu sistema inmunológico no requiere cambios drásticos, sino un enfoque integral que combine alimentación, hábitos saludables y el poder de los hongos adaptógenos. 

¡Empieza hoy y dale a tu cuerpo el cuidado que merece!