Shiitake

El hongo Shiitake es famoso por su sabor, textura y múltiples propiedades. Todo lo anterior posiciona a este hongo siempre dentro del top diez de los hongos más cultivados y más populares. Pero, ¿qué hace tan especial a este hongo? Pues, básicamente, que tiene beneficios para todo; desde mejorar la salud de tu piel, hasta remitir enfermedades circulatorias y mejorar la salud del corazón. 

¿Cómo consumir el Shiitake?

No solo puedes preparar platillos exquisitos y variados con el Shiitake en sí, sino que además puedes consumirlo directamente en formato medicinal, como gomitas o extractos. En Bazar Fungi tenemos varios productos que contienen este maravilloso ingrediente, desde su uso gastronómico hasta su versión como suplemento medicinal natural.