Golden teacher: historia y efectos de su consumo

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Volver al BLOG Golden teacher: historia y efectos de su consumo El hongo golden teacher es una variedad de la especie Psilocybe cubensis que fue descrita por primera vez en 1906 por el agrónomo y micólogo estadounidense Franklin Sumner Earle. Por aquel entonces, el experto dirigía la Estación Central Agronómica de Cuba. Además, estaba dedicado … Leer más

Hongos comestibles en Chile que debes probar (¡y recetas!)

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Volver al BLOG Hongos comestibles en Chile que debes probar (¡y recetas!) Según un artículo publicado en el Boletín Micológico, una publicación científica que aborda distintas cuestiones vinculadas al mundo fungi, hay al menos 53 especies de hongos comestibles en Chile. Estos organismos son cada vez más buscados por los consumidores y los chefs, ya … Leer más