Qué puedo comer si tengo gastritis: guía para cuidar tu estómago

Saber qué puedo comer si tengo gastritis puede marcar la diferencia entre una digestión tranquila o una tarde con molestias. 

Cuando la mucosa gástrica está inflamada, cada bocado cuenta. Y no se trata solo de evitar lo obvio como el café o los picantes, se trata de construir una relación distinta con los alimentos y su preparación.

¿Qué puedo comer si tengo gastritis? 

La prioridad es no irritar aún más una mucosa ya sensible. Los alimentos más seguros son aquellos fáciles de digerir, sin grasas ni acidez:

• Verduras cocidas: como la zanahoria o el zapallo italiano.
  
• Frutas sin acidez: plátano maduro, manzana cocida o rallada, pera.
  
• Proteínas: pollo cocido al vapor, pescado blanco al horno.
  
• Cereales refinados: arroz blanco, pan sin semillas, avena cocida.
  

Como puedes ver la textura importa. Todo lo que llegue al estómago en forma suave y tibia tiene más posibilidades de ser bien recibido.

Lo que conviene evitar: acidez, grasa y excesos

Tan importante como elegir bien, es saber qué eliminar, al menos mientras el estómago se estabiliza:

• Tomate, cítricos y alimentos ácidos.
  
• Bebidas gaseosas, café, alcohol.
  
• Frituras y embutidos.
  
• Azúcar en exceso y edulcorantes artificiales.
  

También influye cómo comes. Evita comer apuradamente, mastica con calma y respeta horarios. Con esto ayudas a reducir los episodios de reflujo o ardor.

La relación del chaga con la digestión

Dentro de los distintos hongos funcionales, el chaga se destaca por ser antioxidante y antiinflamatorio. Este hongo crece naturalmente en los abedules y ha sido tradicionalmente utilizado para la digestión  y reforzar el sistema inmune.

Este hongo adaptógeno se ha ganado un lugar entre quienes buscan alternativas naturales para calmar molestias gastrointestinales. Sus compuestos como los polisacáridos y triterpenos pueden colaborar con un proceso digestivo más equilibrado.

Cómo sumar el chaga a tus comidas

El chaga no compite con los alimentos, los acompaña. Puedes integrarlo fácilmente a tu rutina como un complemento, por ejemplo, tomando una infusión tibia después de las comidas o agregando unas gotas de extracto en tu desayuno. 

También puedes ingerirlo como té y beberlo entre comidas para favorecer a tu digestión. Además, su sabor combina con alimentos neutros, y su aporte no interfiere con la textura ni el sabor de los platos principales.

¿Por qué se produce la gastritis y qué papel juega la alimentación?

La gastritis puede tener varias causas, como la bacteria Helicobacter pylori, el consumo prolongado de ciertos fármacos como los antiinflamatorios, o el estrés continuo. 

La alimentación no siempre es el origen, pero sí es muy importante para la recuperación.

Según una publicación de la OMS, los trastornos digestivos están entre las causas más comunes de consulta médica en el mundo. Muchas veces, el primer tratamiento recomendado es justamente adaptar la dieta.

¿Qué puedo comer si tengo gastritis y qué hábitos ayudan?

El descanso, la rutina y la forma de comer impactan directamente en el estómago:

• Dormir bien reduce la producción de ácido.
• No saltarse comidas estabiliza el sistema digestivo.
• Evitar acostarse justo después de comer previene el reflujo.
• Hacer pausas para comer sin distracciones mejora la digestión.
  

Qué puedo comer si tengo gastritis: soluciones naturales de Bazar Fungi

Frente a una molestia tan común como la gastritis, la solución está en revisar la mesa. Saber qué alimentos elegir, cómo cocinarlos y en qué momento del día consumirlos puede transformar la forma en que el estómago responde.

A veces, volver a lo simple, y apoyarse en soluciones naturales como el chaga en extractos o tés, es suficiente para recuperar tu salud gastrointestinal.

En Bazar Fungi creemos que el bienestar comienza en lo cotidiano. Si estás buscando formas de mejorar tu digestión desde lo natural, los hongos funcionales pueden ser un excelente punto de partida.

Haz del cuidado digestivo una rutina. ¡Tu estómago lo va a agradecer!